15 let zkušeností. Tisíce nožů, které od nás odcházejí jako NABROUSENEJ nůž.

Broušení nožů. Přesně a bez překvapení.

Více než 15 let zkušeností. Tisíce nabroušených nožů a nástrojů.
Zákazníci z celé Prahy i odjinud.

Nabrousenej.cz vzniklo ze dvou věcí: z respektu k ostrému nástroji a z frustrace z průměrných brusíren. V létě 2025 jsme spojili naše know-how pod jednu značku a adresu ve Strašnicích. Každý nůž posuzujeme individuálně — cenu sdělíme předem, ne po předání.
A za svou prací si stojíme: pokud nebudete spokojeni, přebrousíme zdarma.

Každý 25. nůž z online objednávek nabrousíme zdarma.

Žádný kupon, žádná soutěž. Poctivě počítáme — je to férová odměna za důvěru.

Kdo vám brousí nože?

Za Nabrousenej.cz stojí dva brusiči — každý na svém místě, každý pro jiný typ zakázky.

Martin – brusič

Provozovna Strašnice — příjem zakázek, konzultace, broušení EDC. Najdete ho tam každý den.

602 421 536
martin@nabrousenej.cz

Kamil – mistr brusič

Specializovaná dílna — prémiové zakázky, opravy, super-oceli. Nože, které se neodkládají na hromadu.

602 421 536
kamil@nabrousenej.cz

Martin při broušení nožů – Nabrousenej.cz Praha

Naše práce nestojí jen na nás dvou. Příjem a výdej zakázek zajišťují kolegové z provozovny, rozvoz po Praze obstarávají naši řidiči, objednávkový systém drží v chodu programátor a backend tým. Výsledek: spolehlivá služba od objednání až po doručení nabroušených nožů zpět k vám.

Jak to funguje?

Objednáte online nebo přijdete přímo na provozovnu — bez předchozí objednávky to jde také.

Vyzvedneme nože u vás kdekoliv v Praze, nebo je přinesete osobně do Strašnic.

Nabrousíme a vrátíme — standardně do 2 pracovních dnů, prémiové zakázky do 3–5 dní.

Pokud je pro vás online objednání složité, zavolejte nám — na svozu se vždy domluvíme.

Čím brousíme?

Každý nůž dostane nástroj, který mu odpovídá — ne ten nejbližší po ruce.

✔ Vodou chlazené pomaluotáčkové brusky — ocel se nepřehřeje, tepelné zpracování zůstane zachováno
✔ Diamantové a CBN ruční systémy — precizní kontrola úhlu i pro nejtvrdší super-oceli
✔ Pásové brusky s citlivým vedením — tvarování, korekce geometrie, opravy výlomů
✔ Brusné kameny — finální doladění, leštění, finiš Micro-Bite pro EDC nože
✔ Laserové měření úhlu — digitální kalibrace na 0,1°, žádný odhad

Strašnice — naše základna

Ve Strašnicích provozujeme základní brusírnu pro kuchyňské nože a příjem všech zakázek. Prémiové kusy a náročnější práce putují do naší specializované dílny, kde se jim Kamil věnuje bez tlaku denního provozu.

Sdílíme provozovnu s naší VezuKytku.cz — takže pokud přijdete osobně, nože předáte a odnesete si kytici. Nebo naopak.

Na stručnou historii našeho řemesla se můžete podívat zde.

Co nebrousíme: řetězy, pilové kotouče, nářezové kotouče, vrtáky, mlýnky na maso, kadeřnické nůžky, kleště na nehty, střihací strojky, brusle, lyže.